2024第27屆廣州烘焙展覽會
時間：2024年5月11-13日
地點：廣州。廣交會展館
批準單位：Z華全國工商業(yè)聯(lián)合會
支持單位：商業(yè)聯(lián)合會
主辦單位：全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會
承辦單位：上海博華國際展覽有限公司/廣州博泓國際展覽有限公司
展會規(guī)模：
◆展會規(guī)模：100,000+平方米
◆展位數量：1,000+家企業(yè)
◆專-業(yè)觀眾：140,000+人次
由全國工商業(yè)聯(lián)合會烘焙業(yè)公會主辦，上海博華國際展覽有限公司/廣州博泓國際展覽有限公司承辦的烘焙展覽會創(chuàng)立于1997年，是烘焙行業(yè)專-業(yè)展覽會。初為”全國烘焙業(yè)原輔料及設備展示會暨國際烘焙甜食西餐材料及設備展覽會”，先后于成都、北京、武漢、廣州、上海等地巡回辦展，多年來積累了行業(yè)資深的人脈資源。由于當時辦展場館限制了展會的迅速發(fā)展，所以自2003年第七屆起確定每年5月在廣州展館舉辦，并于2005年第九屆更改展會名稱為”烘焙展覽會”。自創(chuàng)辦以來，歷經20多年風雨，如今，烘焙展覽會已成為國內大規(guī)模人氣的烘焙展覽會，受到海內外廣大烘焙同仁尤其是南部地區(qū)和東南亞地區(qū)烘焙業(yè)者的熱切關注。
現每年5月定期于廣州琶洲。展館舉辦的”烘焙展覽會（廣州）”，參展展商覆蓋了烘焙原輔材料、添加劑企業(yè)、烘焙機械設備、器具模具企業(yè)、烘焙包裝設備及設計生產、食品冷鏈物流、餐飲管理培訓服務等烘焙行業(yè)的整條產業(yè)鏈。
作為烘焙行業(yè)專-業(yè)展覽會，烘焙展覽會首先提出在國內食品類展會按產品類別劃分展覽區(qū)域的思路，邁出了與國際接軌的步伐；而參展東盟展團規(guī)模的持續(xù)不斷擴大，以及與國際華聯(lián)烘焙總會建立的Q方位密切合作，充分說明了烘焙展在國際烘焙領域巨大的影響力。
自2015年始，每年11月于上海舉辦行業(yè)之力，烘焙行業(yè)發(fā)展峰會。峰會以”會”帶”展”，以”展”促”會”。***于集行業(yè)之力，和眾多烘焙企業(yè)共同推動烘焙行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，服務全國烘焙行業(yè)企業(yè)，以解決烘焙行業(yè)企業(yè)發(fā)展過程中的實際問題。在2019年11月的焙行業(yè)發(fā)展峰會上，公會不僅邀請行業(yè)中經驗豐富的先行者們開展對于餅店爆品、輕食、中式伴手禮等代表烘焙行業(yè)未來走向的論壇課程，同時在現場搭建“烘焙印象”概念店，通過真實的店面向行業(yè)同仁展示烘焙業(yè)終端的多樣發(fā)展可能性。
烘焙展覽會已成為國內烘焙業(yè)同仁捕捉行業(yè)投資機遇，進行烘焙技術與文化交流的廣闊平臺。憑借多年來在烘焙行業(yè)的深耕細作，未來的展會將為您呈現嶄新的面貌。
展覽范圍
相關烘焙業(yè)產品、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
專用油脂、鮮奶油、專用奶制品；冰淇淋、軟冰淇淋設備、器具及原輔料等；
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、巧克力、保鮮劑、防腐劑、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味劑等相關食品添加劑；
西餐、快餐、酒吧、咖啡廳配料及設備；
餅房店鋪、超市物流設施、陳列設備、計算機管理系統(tǒng)；
有關食品加工設備、工具、烘焙器具、包裝技術及檢測設備、儀器儀表等
食品機械、月餅機、包餡機、餅干、面包、吐司、蛋糕生產線及各類包裝機械、設備等；
烘焙設備、烤箱、烤爐；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；自動計量包裝機械；
制冷設備、展示柜、保鮮柜、冷藏柜、面包貨架、店面裝飾 ；
餅店、廚房、西餐、比薩生產設備、原輔料及用品等；
面包、糕點、月餅、餅干生產設備，原輔材料及包裝設備；
月餅和糕點現代包裝、襯紙、襯托、包裝輔料、包裝材料等各類包裝產品；
蠟燭、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕裝飾材料；
食品廠工服、面包店工服、以及口罩、防塵帽 ；
烘焙書籍、教育和培訓機構等。
收費標準
標準展位：境內展商：1000元/㎡
光地展位：850元/㎡（27㎡起）
參展程序：
1. 參展單位應具備生產和經營有效期內的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準文件等。
2. 參展單位在選定展位后認真填寫《參展申請及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會組委會。
3. 組委會堅持先申請、先付款、先確認的原則。在簽定合同3個工作日內，將參展費用轉入大會組委會指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會有權變更原定展位或取消其參展資格。
4. 組委會根據會場的整體效果和安全消防的需要，將有權調整部分已確認展位。