隨著預制菜2023年首次被寫入***一號文件，受益于近年來“宅經濟”的迅速發展，預制菜行業正迎來前所未有的發展契機。

    河南作為糧食大省、食品大省和“國人廚房”，涌現出一大批優X的食品企業。優越獨特的區位優勢、產業基礎、市場體量，促進了河南餐飲預制菜一二三產業的融合發展。

    為進一步加速中原地區預制菜產業的轉型升級和技術革新，由河南日報社、河南省工業和信息化廳、河南省住房和城鄉建設廳、河南省農業農村廳共同主辦，河南省商務廳、河南省自然資源廳支持，河南日報農村版、河南中展動力展覽有限公司承辦的2023中原鄉村振興高峰論壇暨2023第二屆中原預制菜產業大會，將于2023年8月3-5日在鄭州國際會展中心舉辦。

    展會將高效整合預制菜全產業鏈資源，致力打造“原產地食材+***廚房+冷鏈運輸+電商+社區采購+本地倉”于一體的全渠道、一站式B2B商貿交流平臺，強勢助力中部預制菜產業的高質量發展。

    Part.1 四大亮點

    亮點1——1、打造全產業鏈商貿平臺

    本次展會由多家***單位主辦和專業策展機構承辦，組成了高效權威的組織體系。展出面積3萬平方米，數百家企業爭相亮相，展品豐富齊全，集中展示預制菜新品、優品、熱銷品以及在研發、原材料等方面的新技術、新成果，搭建專業、高效、全面的全產業鏈商貿交流平臺，助力企業推廣產品、宣傳品牌、接洽交流、商機拓展，進一步推動預制菜產業健康高質量發展。

    亮點2—— 探討行業發展與機遇

    展會同期舉辦多場次、形式多樣的論壇會議活動，邀請預制菜領域專家學者、研發、技術精英，聚焦工藝、設備、采供、綠色發展等熱門議題與前沿趨勢，分享先進經驗，共同解讀和探索預制菜行業未來發展趨勢。通過全-方位、深層次的交流，為參展企業和觀眾采購商的商務拓展需求提供商貿配對、互動合作的難得機會，促進企業共商共贏。

    亮點3——精準邀約觀眾

    展會建立主流媒體、大眾媒體、行業媒體、新媒體等全媒體矩陣，全面覆蓋線上線下宣傳渠道，對展會進行全過程、全-方位、多層次的多維度立體化傳播。并通過對專業市場、產業聚集區、同類展會推廣，邀約各類餐飲企業、各級食品經銷代理商、電商平臺、商超賣場、連鎖加盟機構、社區團購平臺，以及線上采購商等觀展采購，精準觸達公域流量專業觀眾，實現大范圍、強密度的百萬次展會曝光量，精準邀約買家，保障展商參展實效。

    亮點4——全域化賦能展商觀眾

    展會將采用“線上+線下”雙展聯動模式，通過視頻號、抖音等多個平臺對展會現場及論壇活動進行直播，并邀請網紅直播探店/探廠，實現手機端沉浸體驗式逛展，通過構建產品展示、招商發布、直播互動、在線洽談等線上模式，全-方位展示企業新產品、新技術，多維度實現展商與專業買家的貿易對接。幫助參展商進一步擴大傳播范圍，多角度突出企業品牌實力。

    Part.2展品范圍

    餐飲食材 方便食品 即熱食品

    即食食品 調味品 冷凍食品

    預制菜包裝設備和材料

    ***廚房、商用廚房及智慧餐飲裝備

    冷鏈物流產品鏈

    預制菜品牌企業綜合服務區

    新零售

    Part.3同期論壇/活動

    論壇；“預制菜”助力鄉村振興高峰論壇

    活動：“預制菜”加盟爆品選品大會

    論壇：生鮮B2B高峰論壇

    活動：中原預制菜TOP10品牌評選活動