企陽·2024鄭州火鍋展時間已定，將于2024年在鄭州中原國際會展中心盛大舉辦！據(jù)悉，本次展會將匯聚各地優(yōu)質(zhì)企業(yè)齊聚，展示行業(yè)新產(chǎn)品，新技術(shù)，新趨勢，為大家打造一場“立足中原、輻射全國”的行業(yè)饕餮盛宴。

    ◆日程安排

    布展時間：2024年7月14-15日

    展覽時間：2024年7月16-19日

    撤展時間：2024年7月19日

    ◆展會規(guī)模

    一城雙館，一城雙展！展覽面積超130000㎡，20大展館齊開，細(xì)分品類，分區(qū)展覽，屆時預(yù)計(jì)4000+業(yè)內(nèi)品牌企業(yè)參展、20萬+專業(yè)買家到場。

    ◆ 展覽范圍

    底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等；

    特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、菌菇食材、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；

    海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等；

    丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等；

    凍品食材：水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等；

    調(diào)理類食材：冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等；

    餐具與設(shè)備用品：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍?**爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備；

    休閑（小吃）食品：香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等；

    酒水飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸；

    飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等；

    配套服務(wù)：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等；

    軟裝與家具：火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等；

    外賣餐具及用品：外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等。

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