2024年3月15日至3月17日在廊坊國(guó)際會(huì)展中心舉辦“首屆中國(guó)（廊坊）國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨綠色有機(jī)食品展覽會(huì) ”。
大會(huì)主會(huì)場(chǎng)為廊坊國(guó)際會(huì)展中心，展出面積2.5萬(wàn)平方米。屆時(shí)將有 500家以上國(guó)內(nèi)知名企業(yè)、科研院所和規(guī)劃設(shè)計(jì)單位、行業(yè)協(xié)會(huì)（聯(lián)盟）參展，300家采購(gòu)商參會(huì)，5000人次專業(yè)聽眾參加論壇。

高峰論壇
（一）首屆中國(guó)（廊坊）國(guó)際預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展論壇
圍繞培育、發(fā)展，引領(lǐng)餐飲新生態(tài)戰(zhàn)略為主題，在政策解讀、科技賦能、企業(yè)研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)銷一體化體系建設(shè)等多個(gè)方面舉辦高質(zhì)量創(chuàng)新論壇。

（二）第四屆中國(guó)國(guó)際食用菌產(chǎn)業(yè)高峰論壇
繼加拿大多倫多、河北廊坊、云南昆明等地三屆中國(guó)際食用菌產(chǎn)業(yè)高峰論壇后， 有世界食用菌經(jīng)濟(jì)論壇、國(guó)際蘑菇博士聯(lián)合發(fā)起，有50 個(gè)國(guó)際食用菌經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等國(guó) 際成員組織參與，邀請(qǐng)30位國(guó)內(nèi)外頂級(jí)專家學(xué)者線上線下做專業(yè)學(xué)術(shù)報(bào)告，民科派高 級(jí)技術(shù)員等對(duì)珍稀食用菌品種繁育、栽培和精深加工做落地產(chǎn)業(yè)對(duì)接。

（三）9 大專場(chǎng)對(duì)接會(huì)
1. 連鎖中餐食材直采選品對(duì)接會(huì)
2. 火鍋餐飲食材直采選品對(duì)接會(huì)
3. 燒烤餐飲食材直采選品對(duì)接會(huì)
4. 小吃/快餐食材直采選品對(duì)接會(huì)
5. ***酒店食材直采選品對(duì)接會(huì)
6. 連鎖快捷酒店食材直采選品對(duì)接會(huì)
7. 婚宴酒店食材直采選品對(duì)接會(huì)
8. 電商新零售食材直采選品對(duì)接會(huì)
9. 經(jīng)銷商供應(yīng)鏈?zhǔn)巢闹辈蛇x品對(duì)接會(huì)

（四）預(yù)制菜企業(yè)推介會(huì)活動(dòng) －展品范圍－ （一）預(yù)制食材：

水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；

（二）方便菜肴：

餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；

（三）方便主食：

方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

（四）復(fù)合調(diào)味品：

火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；

（五）速凍食品：

速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

（六） 自熱食品：

自熱火鍋、 自熱燒烤、 自熱米飯、 自熱米線、 自熱米粉、 自熱酸辣粉、 自熱混沌等；

（七）即食食品：

肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

（八）機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：

生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、 快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；

（九） 新零售：

智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；

（十）冷鏈物流：

物流、倉(cāng)儲(chǔ)及服務(wù)商