7月19-21日，2024中國（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會暨良之隆·2024第二屆中國京津冀食材電商節(jié)將在石家莊國際會展中心，展示北方各地名優(yōu)特色食材和各地爆款食材菜品，促進京津冀餐飲創(chuàng)新。

    本屆展會有來自全國各地的八百多家食材企業(yè)參展，除了帶來本地牛羊肉等特色食材外，還有其他肉禽、水產(chǎn)、面點、調(diào)味品、各類預制食材等產(chǎn)品，以食材、菜品促餐飲創(chuàng)新、降本增效，推動三地食餐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    找地標好食材創(chuàng)特色餐飲，讓冀菜香飄華北大地

    河北玖興食品、唐山美客多央廚食品、河北香宇肉類制品、河北神鷹華玉食品、河北臻豆食品、河北古鐘食品、河北堯創(chuàng)食品、石家莊良興食品、石家莊惠康食品、石家莊由九商貿(mào)、保定槐茂食品等本地食材供應鏈企業(yè)，將帶來鹽酥雞、鍋包肉、肉腸、醬鹵肉、各式面點、豆制品、調(diào)味料、各類半成品菜、槐茂醬菜等特色食材菜品，為地方餐飲供應更多新鮮特色的食材，促進菜式和味道創(chuàng)新，讓冀菜香飄華北大地。

    烤鴨全產(chǎn)業(yè)鏈展示，創(chuàng)新出品優(yōu)質(zhì)烤鴨產(chǎn)品

    展會將舉辦2024中國烤鴨技能烹飪（京津冀）邀請賽，大賽匯聚北方地區(qū)烤鴨精英廚師、大師評委、餐企品牌、養(yǎng)殖工廠等烤鴨產(chǎn)業(yè)各界人士，展示烤鴨烹飪技藝和餐飲文化，多角度創(chuàng)新烤鴨產(chǎn)品，為餐飲市場提供更多烤鴨新菜。

    屆時，還將有多家烤鴨企業(yè)帶來自家經(jīng)典烤鴨產(chǎn)品，讓觀眾現(xiàn)場品鑒北方經(jīng)典烤鴨味道，學習交流烤鴨烹飪經(jīng)驗。現(xiàn)場還將舉辦烤鴨論壇，匯聚產(chǎn)業(yè)智慧，積極探討烤鴨產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新之道。

    正宗牛羊肉直采，以品質(zhì)菜品贏得市場競爭

    展會同期舉辦2024中國(國際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)博覽會暨全國名優(yōu)牛羊肉采購訂貨會，優(yōu)選品質(zhì)供應鏈，促進牛羊肉供需有效對接、降低采購成本，為行業(yè)提供一次牛羊肉產(chǎn)地直采對接合作的機遇。

    活動有懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)、大莊園肉業(yè)集團、錫林郭勒盟麒牧肉業(yè)、錫林浩特市蒙辰畜產(chǎn)品、博勝恒昌（北京)食品、深州市月寶齋食品等十多家以北方地區(qū)為主的牛羊肉供應商參與，他們將帶來優(yōu)質(zhì)且豐富多樣的牛羊肉產(chǎn)品，以滿足酒店餐企、團餐和大宗牛羊肉采購商的需求，助力餐企提升牛羊肉菜品品質(zhì)，提供更加穩(wěn)定、高效、安全的食材供應保障。

    各地食材企業(yè)來石家莊，以爆款預制食材助力餐飲創(chuàng)新發(fā)展

    本屆展會不僅有惠發(fā)、國聯(lián)、良之隆、何氏蹦蹦魚、南海加藤利等頭部食材企業(yè)，帶來小肉燒、脆皮香酥蛙、水煮漢蝦、羅氏蝦、免漿黑魚片、蝦餃等爆款食材參展，為北方餐飲市場供應優(yōu)質(zhì)火爆的食材。

    還有山東佳誠食品、青島貢海食品、湖南宇成食品、湖北允泰坊、廈門綠進食品、重慶涪陵榨菜集團、四川省玉禧龍食品、浙江倍知鮮食品、廣州吉隆糕點食品、汕頭萬壯食品、領禾食品（中山）等食材企業(yè)，帶來迷你肉串、鲅魚水餃、梅菜扣肉、鱔魚片、雪花肉、經(jīng)典榨菜、虎皮雞爪、巧克力核桃包、潮汕牛肉丸等各類爆款預制食材，幫助提升京津冀菜式品質(zhì)和經(jīng)營效益。

    助力京津冀餐飲創(chuàng)新，促成北方食餐產(chǎn)業(yè)供需對接、深度合作，這場北方食餐盛會一定不可錯過。

    7月19日，2024中國（京津冀）餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會暨良之隆·2024第二屆中國京津冀食材電商節(jié)在石家莊國際會展中心邀您參加。~如果你需要全國各地最新展會參展商名錄，展會會刊，請瀏覽198代收展會資料網(wǎng)【展商名錄會刊下載網(wǎng)址：www.zg198.net】坐在家中也能尋覓好的產(chǎn)品與項目！