5月16日，為期三天的ProWine Hong Kong 2025在香港會議展覽中心圓滿落下帷幕。面對全球葡萄酒與烈酒行業持續變革，本屆展會共吸引了來自20多個國家和地區的近200家展商，迎來12090位專業觀眾，為國際酒類品牌與大灣區及亞太買家之間架起了堅實的橋梁。

構筑亞太酒類市場關鍵平臺

作為ProWein全球系列展的重要一站，2025香港葡萄酒及烈酒展延續了一貫的國際標準與專業水準。展商陣容涵蓋德國、西班牙、法國、澳大利亞、意大利、葡萄牙等傳統強國，獨立展商則來自愛爾蘭、丹麥、墨西哥、新加坡、中國內地與中國香港等地，品類橫跨葡萄酒、烈酒、多元酒類文化，充分展示了全球酒類市場的豐富面貌。

重磅論壇與大師班齊發

ProWine Hong Kong不僅是貿易平臺，更是洞察趨勢、推動可持續發展的重要論壇。超過20場專業活動圍繞市場演變、綠色創新與風土文化展開，進一步鞏固了展會在行業教育與思想交流中的權威地位。

其中，《ProWein世界商業報告——中國2025》的發布，成為“亞洲酒類市場前景論壇”上的亮點。該論壇邀請來自學術、媒體、品牌管理和貿易戰略等領域的行業***，共同探討數據驅動下的亞洲市場發展趨勢。

打通酒業與餐飲全鏈條

本屆展會再度與香港酒店餐飲展HOFEX聯袂舉辦，通過雙展合一模式，強化了酒類與餐飲、酒店、零售等終端行業的協同與對接，打造涵蓋采購、配對、教育的一站式綜合平臺。

下一站，上海再啟航

作為ProWein系列展會全球布局的重要節點，下一屆ProWine Hong Kong將于2027年5月10-12日重返香港會議展覽中心。

同時，ProWine Shanghai 2025上海葡萄酒及烈酒展將于11月12-14日在上海新國際博覽中心舉辦，全球酒業精英再聚申城，共繪中國酒類市場新篇章。