上海國際餐飲食材展（歌華食材展）作為餐飲食材行業的風向標，已深耕行業十五載，展品范圍覆蓋食材行業上、中、下游全產業鏈，是餐飲食材行業規模領先、品類齊全的行業交流盛會，也是發掘商機、技術交流及洞悉行業趨勢的專業平臺。上屆展會總展出面積達到150,000平方米，共吸引到全球3,017家展商和107,839人次觀眾參加。

第16屆上海國際餐飲食材展覽會將于2025年8月27-29日在上海新國際博覽中心舉辦，作為全行業矚目的年度盛會，將推動食材產業轉型與升級，助力行業再創新高峰!

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主辦及戰略合作

上海市食品協會

上海市冷凍食品行業協會

合維（亞洲）展覽有限公司

上海歌華展覽策劃有限公司

上海艾歌展覽服務有限公司

同期活動

2025 GehuaExpo

? 中國火鍋出品大賽

? 2025預制菜產業發展大會

? 全國酒店創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會

? 冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討論壇

? 調味品技術論壇

? 展覽會優秀供應商評選

? 2025展商新品推介會

? 2025長三角·美食文化峰會

? 社區團購高質量發展峰會

參展范圍

2025 GehuaExpo

肉類食品

冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調理食品及即食產品；

禽類食品

速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

水產食品

海鮮凍品、干品、活品、調理食品及深加工制品；

果蔬制品

速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌等；

速食食品

速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

米面制品

湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、雜糧制品、豆制品等；

調味品

食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、火鍋調料等；

飲品

蛋白飲料、果蔬汁、乳飲、咖啡、速溶飲料、茶類飲品等；

相關設備

食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

參展費用

2025 GehuaExpo

標準展位

國內企業 12000（RMB）/9㎡

國外企業 3500（USD）/9㎡

*注：雙面開口加收20%費用，每個標準展位中包括三面圍板、地毯、 一桌二椅、二只射燈、220V電源插座一個。

室內光地

國內企業 1200（RMB）/㎡

國外企業 350（USD）/㎡

*注：36㎡起租，參展單位如租用光地，應另交30元/㎡的光地管理費且光地只提供參展空間、展館內二十四小時保潔/保安，不包括展架、展具等。

技術交流講座

一場 10000元/小時

參展程序

2025 GehuaExpo

1.填寫《參展申請表》郵寄或郵件至組織單位。展位執行 “先申請，先付款，先安排”的原則。

2.申請展位后一周內將參展費用匯至組織單位，方可保留攤位，收到展位全款后開發票。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。

3.參展商在簽訂合同后10個工作日內將企業中英文簡介、門楣信息及廣告文件（如有）以電子版本形式發送到展會組織單位，如需翻譯請提前告知。

4.根據《參展商手冊》安排參展事宜（賓館、運輸、搭建、展具租賃、現場翻譯等）。