展會概況

德國斯圖加特糕點烘焙及冰淇淋展覽會GELATISSIMO將所有冰淇淋行業(yè)的從業(yè)者經(jīng)銷商匯聚一堂，可以找到有關(guān)手工冰淇淋的商業(yè)趨勢和創(chuàng)意。在重要的歐洲市場中，它已成為阿爾卑斯山以北的冰淇淋專業(yè)人士的貿(mào)易展覽會。參觀者有冰淇淋店，飯店老 板，旅館老 板，咖啡廳和食堂經(jīng)營者，廚房工人，餐飲業(yè)，糖果貿(mào)易，飲料貿(mào)易，食品貿(mào)易的所有專業(yè)，其中參展商來自27個國家的直接參展商。制造商，進(jìn)口商，批發(fā)商，分銷商。

參展范圍

冰淇淋: 冰淇淋冷飲制造生產(chǎn)機(jī)械及設(shè)備；配套包裝、加工設(shè)備；香精、香料、添加劑、配料；軟冰淇淋機(jī)、原料、售賣設(shè)備；冷柜、冷庫、冷藏車；

配套相關(guān): 門店裝修運營，自動化售賣食品機(jī)器，原材料及配料、機(jī)械及體系、配件及設(shè)備、商品附件介紹、包裝、商品展現(xiàn)體系、專業(yè)培訓(xùn)、運輸設(shè)備等等。

糕點烘焙: 烘焙及烘焙設(shè)備、甜食及設(shè)備、餅干曲奇設(shè)備、蛋糕；手工制作糕點的技術(shù)、原材料、配料和包裝及設(shè)備等；