但隨著籠罩在天空的陰霾逐漸消散，在嶄新的2023年，食品企業(yè)如何在變局中打開新局，如何穩(wěn)住基本盤尋找新增量？

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　　尋找新增量，打造in食代展會新標桿

　　隨著消費升級，消費者對于食品的需求從過去注重口感、便宜到如今追求健康、個性化的方向發(fā)展。為滿足市場需求，各個食品企業(yè)從口味、包裝設(shè)計、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌傳播等各個方面不斷創(chuàng)新升級，競爭也越來越激烈。

　　以健康化為例，隨著消費者健康意識的提升，低脂、低糖、低鹽以及植物基、益生菌等產(chǎn)品受到追捧。多家A股食品企業(yè)已就上述健康化趨勢展開布局。

　　螺螄粉、酸辣粉、預制菜憑借著方便快捷的食用方式，成為了***爆發(fā)后年輕人的新寵。

　　同樣，線上線下融合也成為了食品企業(yè)獲取新增量的途徑。靠互聯(lián)網(wǎng)起家的三只松鼠、良品鋪子先后發(fā)力線下渠道，如今三只松鼠線下覆蓋全國20余省份，省級覆蓋面行業(yè)第 一；良品鋪子也擁有超3000家線下門店。

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　　圍繞“健康、美味、便捷、渠道融合”等方面，食品企業(yè)積極踐行行業(yè)創(chuàng)新，全行業(yè)呈現(xiàn)出“技術(shù)升級系列化、原料開發(fā)多元化、特色風味民族化”的整體特征，在持續(xù)破解行業(yè)發(fā)展中的共性關(guān)鍵技術(shù)上獲重要進展。

　　而in食代致力于打造食品行業(yè)創(chuàng)新展，將通過展覽展示、會議論壇、商務(wù)洽談等多方面，推動食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，凝聚合力共促食品行業(yè)新增長。

　　成都糖酒會期間，in食代以麻辣休食、熟食肉制品、方便速食、預制菜、堅果炒貨五大食品市場大趨勢品類為基礎(chǔ)，面向全國百萬經(jīng)銷商群體開放，匯聚300+食品行業(yè)一二線品牌，打造屬于食品行業(yè)的年初盛會。

　　同時，in食代2023創(chuàng)新食品展還將通過多場論壇會議，將本次盛會打造成2023年引 領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的風向標，行業(yè)創(chuàng)新開放的新引擎，企業(yè)綠色發(fā)展的新動能，大會從多角度剖析與總結(jié)我國方便食品行業(yè)在后***時代行業(yè)的創(chuàng)新及發(fā)展趨勢。

　　2023年4月成都糖酒會期間與in食代2023創(chuàng)新食品展相約瑞城名人酒店，同百萬經(jīng)銷商一起共待蓉城花開！